Promuove uno stile di vita equilibrato partendo dall’alimentazione

Health Chef® è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.

Contribuisce a migliorare le abitudini alimentari

Obiettivo del progetto Health Chef® è favorire una maggiore consapevolezza delle persone rispetto al cibo e alla nutrizione.

Health Chef®… Cos’è?

Health Chef® è un marchio registrato di Venicepromex – Agenzia per l’internazionalizzazione – che nasce con lo scopo di promuovere uno stile di vita equilibrato, partendo dall’alimentazione. Il progetto è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.

Il progetto prende vita in occasione dell’evento “Padova Health&Wellness Week” del 2018, in cui emerge come il benessere poggi su tre filoni: nutrizione, movimento, mente. Abbiamo quindi voluto portare in dote da questo incoming un progetto che avesse “vita propria” e continuasse nel tempo.

Health Chef® non è né una dieta, né una certificazione: l’obiettivo di Health Chef® consiste nel contribuire al miglioramento delle abitudini alimentari e nell’aumentare la consapevolezza delle persone rispetto al cibo e alla nutrizione.

Il comitato scientifico

Il progetto Health Chef® è guidato da un Comitato Scientifico di eccellenza composto da professionisti della scienza e della cucina.

 

Il Comitato Scientifico ha il compito di:

Informare

stilando i requisiti che un piatto Health Chef® deve rispettare, osservando tutti i principi necessari per un’alimentazione salutare, migliorando il proprio stile di vita.

Affiancare

i professionisti della ristorazione nella realizzazione di proposte in linea con i requisiti Health Chef®, grazie ad una comprovata esperienza professionale e tecnico/scientifica.

Diffondere

la cultura del benessere ed informare la popolazione circa le regole e i benefici di un’alimentazione sana e bilanciata supportando gli operatori del settore della filiera alimentare in questo processo di cambiamento.

Health Chef® Ambassadors

Grazie alla preziosa collaborazione con le Associazioni di Categoria del territorio, qui trovi i locali che hanno aderito al progetto e nei quali potrai degustare le proposte Health Chef®.

Health Chef® è un'iniziativa 

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Health Chef® è un marchio registrato di Venicepromex – Agenzia per l’internazionalizzazione S.c.a.r.l.
Tel 049 8208324 – 049 8208329  | E-mail health.chef@vepromex.it